Ny fananana milina hen'omby maina, fantatra ihany koa amin'ny hoe mpanala ranon'omby, dia manome tombony maro ho an'ireo mpankafy hena sy mpahandro ao an-trano.Ireto misy tombontsoa lehibe sasany:
Fialam-boly: Miaraka amin'ny milina hen'omby maina voatokana, dia afaka manomana mora foana ny hen'omby ao an-trano ianao nefa tsy miantehitra amin'ny safidy novidina any amin'ny fivarotana.Mamela anao hifehy ny dingana manontolo izany, manomboka amin'ny fisafidianana ny hena ka hatramin'ny fanasan-damba sy ny fanamainana azy, amin'ny fampiononana ao an-dakoziao manokana.
Fanaraha-maso ny kalitao: Ny fanaovana ny henan'omby anao manokana dia miantoka fa manana fifehezana tanteraka ny kalitaon'ny akora ampiasaina ianao.Azonao atao ny misafidy ny henan'omby avo lenta kokoa, mifehy ny fanampin-tsakafo sy ny marinade mba hifanaraka amin'ny tsironao, ary misoroka ny fanampim-panafody na preservatives izay matetika hita amin'ny jerky ara-barotra.
Sarobidy: Mety lafo ny fividianana hen'omby efa vita, indrindra raha mihinana azy tsy tapaka ianao.Amin'ny alàlan'ny fampiasam-bola amin'ny milina hen'omby maina, afaka mividy henan'omby betsaka kokoa amin'ny vidiny ambany ianao ary manomana ny tenanao manokana amin'ny ampahany betsaka, mitahiry vola anao amin'ny fotoana maharitra.
Fanasokajiana: Ny fanaovana hen'omby ao an-trano dia mamela safidy fanamboarana tsy misy farany.Azonao atao ny manandrana tsiro, zava-manitra, ary marinade samihafa mba hamoronana ny sarinao manokana.Fomba tsara ahafahana mampifanaraka ny tsiro amin'ny zavatra tianao sy mijery ny mombamomba ny tsiro isan-karazany.
Mitahiry ny hena: Ny asa voalohany amin'ny milina maina dia ny manala ny hamandoana amin'ny hena, izay manampy amin'ny fanakanana ny fitomboan'ny bakteria sy ny bobongolo.Io fomba fitehirizana io dia manitatra ny androm-piainan'ny hena, ka ahafahanao mitahiry sy mankafy azy mandritra ny fotoana maharitra tsy misy simba.
Sakafo ara-pahasalamana: Ny henan'omby vita an-trano dia mety ho safidy sakafo mahasalama kokoa raha oharina amin'ny karazana novidina any amin'ny fivarotana.Azonao atao ny mifehy ny habetsahan'ny sira, siramamy ary preservatives ampiasaina amin'ny dingana, ka ahafahana mamorona sakafo maivana kokoa sy mahavelona.
Famoronana ara-tsakafo: Ny fananana milina hen'omby maina dia manokatra ny fahafaha-manao mihoatra noho ny fanendahana hen'omby.Azonao atao ny manao fanandramana amin'ny fanamainana hena, voankazo, legioma, na manao hoditra voankazo vita an-trano mihitsy aza.Mamela anao hijery ny famoronana culinary isan-karazany ary hanitatra ny repertoire anao ao an-dakozia.
Amin'ny ankapobeny, ny fananana milina hen'omby maina dia manome hery anao hamorona hen'omby avo lenta, namboarina ary tsy misy vidiny ao an-trano.Manolotra fanamorana, fanaraha-maso ary fahafahana mikaroka momba ny sakafo izy io, ka mahatonga azy io ho fampiasam-bola mendrika ho an'ireo tia hena sy mpankafy sakafo.
raha mila fanazavana fanampiny dia azafadykitiho etomba hijerena ny mahinenay.
Fotoana fandefasana: Aug-28-2023
